嵊州是一个美食之都，拥有众多独具特色的美食，粤菜作为当地重要的菜系之一，深受人们的喜爱，本文将为您介绍嵊州美食粤菜排名前十名，带您领略嵊州粤菜的魅力。

嵊州美食概述

嵊州地处浙江东部，是一个历史悠久的城市，这里的美食文化源远流长，既有本地特色，也有外来风味的融合，粤菜作为南方菜系的重要代表之一，在嵊州也有着广泛的传承和发展，嵊州的粤菜以鲜美、清淡、精致著称，深受当地人和游客的喜爱。

嵊州美食粤菜排名前十名

1、嵊州烧腊

嵊州烧腊是当地著名的特色菜之一，其历史悠久，制作工艺精湛，烧腊皮脆肉嫩，香气四溢，口感极佳。

2、粤式海鲜煲

嵊州靠海，海鲜资源丰富，粤式海鲜煲选用当地新鲜的海鲜，搭配特制的酱料，煲制而成，口感鲜美，营养丰富。

3、脆皮乳鸽

脆皮乳鸽是嵊州粤菜的代表之一，选用当地的乳鸽，经过特殊的烹饪工艺，皮脆肉嫩，味道鲜美。

4、清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼是嵊州粤菜的经典之一，鱼肉鲜嫩，清香扑鼻，口感滑嫩。

5、豉汁蒸排骨

豉汁蒸排骨是嵊州粤菜的特色菜品之一，选用优质的猪排骨，搭配特制的豉汁，蒸制而成，口感鲜美，肉质鲜嫩。

6、鲍汁海参

鲍汁海参选用当地的海参，搭配鲍汁，炖制而成，口感鲜美，滋补效果极佳。

7、桂花糯米鸡

桂花糯米鸡是嵊州粤菜的特色小吃之一，选用当地的糯米和鸡肉，加入桂花等食材，经过特殊的制作工艺，口感香甜可口。

8、鲜虾云吞面

鲜虾云吞面是嵊州粤菜的特色面食之一，选用新鲜的大虾制作云吞，搭配特制的面条，味道鲜美，口感丰富。

9、叉烧肉

叉烧肉是嵊州粤菜的经典菜品之一，选用优质的猪肉，经过腌制、烧烤等工艺，肉质鲜嫩多汁，香甜可口。

10、蒜蓉蒸扇贝

蒜蓉蒸扇贝是嵊州粤菜的特色海鲜菜品之一，选用新鲜的扇贝，搭配特制的蒜蓉酱料，蒸制而成，口感鲜美，香气扑鼻。

嵊州美食粤菜排名前十名的这些菜品各具特色，有的鲜美可口，有的香气四溢，这些菜品充分体现了嵊州粤菜的特点和魅力，如果您想品尝正宗的嵊州粤菜，不妨试试这些特色菜品，嵊州还有许多其他的美食值得品尝，欢迎您来嵊州品尝美食，感受这座城市的独特魅力。